采用湿法工艺对花生米的红衣进行脱皮，广泛用于油炸花生米、着味花生米、花生蛋白奶粉、八宝粥以及酱花生米和罐头等产品的前期脱皮处理。该机的-之处在于它脱衣率高，脱衣后的花生米不破碎，色泽洁白，表面不褐变，蛋白质不变性、脱皮的同时皮米自动分离排除，效率高

 主要食品厂，或者酒店，厨房用于生产酒鬼花生，麻辣花生，可可花生，奶香花生制作前预处理。