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甜莲八宝饭是广西风味-的传统名点之一,南宁的饮食店便有八宝饭应市。40年代中期,座落于南宁闹市区的万国酒家推出的甜莲八宝饭,被誉为八宝饭中一支花。主要制作方法:先将浸泡透的-糯米蒸熟,并趁热淋上奶油、蜂蜜、拌匀;接着将莲子、青梅糖、葡萄干、桂圆肉、杏仁、榄仁、核桃仁、蜜枣等干果、蜜饯放在碗底,拼成各种花纹图案;再把一些干果、蜜饯放入糯米饭中拌匀,放入碗中压紧,入笼蒸熟。吃时将其倒扣在瓷碟上,浇上玫瑰色糖液。其特色图案清晰精美,色彩缤纷,鲜艳夺目,香干兰,甜如蜜,软如脂,白如玉,亮如珠,不论其外观、色道和气味,均吸引人。
特色:
图案清晰精美,色彩缤纷,鲜艳夺目,香干兰,甜如蜜,软如脂,白如玉,亮如珠,不论其外观、色道和气味,均吸引人。
制作材料:
莲子、青梅糖、葡萄干、桂圆肉、杏仁、榄仁、核桃仁、蜜枣等干果、蜜饯、糯米
广西电加热夹层锅哪家好?哪家质量保证?那家服务好?阿兵夹层锅,您放心的选择!阿兵电加热夹层锅可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,降温很慢。还具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
阿兵电加热夹层锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
咨询电话:02133936507
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