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休闲食品必备设备的种类有多少?

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文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2018-05-02 13:28:00

 休闲食品主要包括:米花糖、牛轧糖、花生酥、牛轧奶芙、糖果类、各类谷物酥、炒货油炸类。

炒米机和炒货机设备能源齐全,操作简单。炒出来的谷物色泽均匀。

本机组可以炒制糯米,冻米,梗米,糯米米干,米线,血糯米,玉米等谷物类产品。是制糕粉及做米花糖必选产品。
  1.电磁加热功率20-40KW。
  2.用气的话,耗气量在:3-4公斤/小时。
  3.用煤碳的话,10公斤煤炭

 可膨化大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等含淀粉的物料。

把搅拌好的物料倒在机台上有四棍机组平压,稍加冷却即可中横竖切割,具有操作简单方便,常量高达300/公斤/小时。成品大小克重几乎保持一致。该切块机与食品接触部分的材质均符合食品—及卫生标准。主要针对长方块的产品进行一条龙生产;如:萨其马,米花糖,花生酥,花生糖,蛋苕酥,果仁酥等

 

燃气网带式连续油炸机

所属分类:油炸锅系列
型号:连续型
能源:汽加热
规格:网袋式连续型油炸锅
电源:220v-380v

   本产品适用于豆类、面食膨化类产品的油炸。

本机采用外循环结构,配有有效节能的外置燃烧器,炸机清洁方便;并且本结构换热面积加大,加快了升温速度,从根本上解决了内加热设备由于使用时间长,管道堵塞而引起升温速度慢的问题。而且减少了容油量,达到了省油的目的.由于本机新增了循环过滤系统,油质较之前更加的纯净,更好的提高了产品的质量和产量。设备的各个组成部分,采用管道连接,使设备的摆放位置不再有局限性,此机产量大,能耗低,节省人工,自动搅拌,自动控温,气动出料,实现半自动生产,操作简便,工作稳定性突出。

1.化糖熬糖,熬汤效果来得快,而且降温也快。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,不容易糊锅粘锅,更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。

 2.搅拌机主要是用于米花糖,花生酥,蛋苕酥,以及杂粮系列的米麦仁酥点熬煮好糖浆后搅拌之用。机台可以使物料在里面充分搅拌,有内部加热装置。而且搅拌得很均匀,其内部采用又两种材质使物料在内部不粘连;一种是内部度特氟隆材质,另外一种是加上四氟乙烯板。

以上两种均为半自动手摆私服包装机,→适合包装小块物品的包装机,速度高是该机的特点,包装效果松紧自由控制,整机采用多轴驱动+触摸屏的控制系统,机械传动非常简单,提高了机械的使用性能,使操作更简便,维护更方便。

操作界面:中英文随意切换、5.7寸彩色触摸屏;
成袋器:规格可随意调节,适用多种规格的包装物品。